Oriental Beauty - Oolong de Taïwan - 50g

Oriental Beauty est l’un des thés Oolong les plus réputés de Taïwan, issu d’un grand cru de la région de Hsinchu – Emei. Ses feuilles aux trois couleurs, ponctuées de pointes blanches, sont caractéristiques de ce thé fortement oxydé. Son profil aromatique unique provient de l’action naturelle de petits insectes sur la feuille encore sur le théier, déclenchant une oxydation partielle recherchée.

À l’infusion, ce thé révèle des notes de miel, de fruits cuits et de raisin muscat. La texture est veloutée, la bouche douce et la finale fraîche, légèrement épicée. L’oxydation poussée renforce la gourmandise et la profondeur aromatique.

Type : Thé Oolong fortement oxydé
Origine : Taïwan – Hsinchu – Emei (600 m)
Variété : Qingxin Damu
Cueillette : Manuelle, feuilles froissées
Profil aromatique : Fruité, miellé, épicé